鮎料理の店 鮎乃家
鮎乃家がある秋田県湯沢市の旧雄勝町方面は、今なお鷺が舞い、夜には蛍が小さな灯りを点す、豊かな自然が守られています。
カモシカや小動物が生息する森林を臨み、魚やホタルなどの小さな生命を育みながら流れる、水量豊かな雄物川の川水で水苔を食べて育った新鮮な鮎を是非ご堪能下さい。
【営業時間】
AM11:00〜
【最終オーダー】PM7:00
9月から4月まで:
6時以降
来店される場合はご予約下さい。
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