今の時期だけしか食べることのできない若鮎。
お馴染みの折詰のほか、オードブルにも登場しています！
若鮎の塩焼き、若鮎の田楽、小鮎のからあげ、小鮎のマリネ、小鮎の甘露煮、鮎の昆布巻き、季節の山菜ほか…
季節を味わう特大オードブルです😊
若鮎は夏の鮎と違って、脂を落とさないように焼くのがとくに難しいので、ここは職人の腕の見せどころ。
頭から尾まで丸ごと食べられるので、お子様からお年を召した方にも大好評です😋
特大は食べきれないという方は、お手頃なオードブルもございます。
鮎の大きさによって、オードブルに入る鮎の数は異なります。また仕入れ状況によって写真とは異なる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
ご予約は2日前までにお願いいたします😌
急に明日必要！な時もご相談ください。
対応可能であればお作りいたします。
オードブル(特大) 11,000円(税込)
オードブル 6,500円(税込）
今だけの味わい、どうぞお見逃しなく。
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